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Nutrition

Rituel énergisant du matin - 10/12/2016

Voici un cocktail à base de Pu Ehr avec les effets boosters du café sans les effets secondaires... Voici un petit rituel du matin à base de thé Pu Erh qui va vous donner de l'énergie toute la journée en remplacement du café . Tel le vin, ce thé se bonifie avec l 'âge. Je choisis une récolte de bonne qualité, à base de feuilles compressées et vieillies. Le Pu Erh est une plante riche en...

L'inflammation chronique de l'organisme signe du surentraînement et la curcumine* - 22/09/2016

Aspects abordés par l'article: -Un test sanguin permet la mesure de l'inflammation de l organisme -La curcumine phytosome un anti-inflammatoire naturel -Le planning alimentaire anti-inflammatoire Du Dr Andrew Weil -Étude démontre l'efficacIté de la curcumine -La combinaison"Curcumine phytosome: des compléments alimentaires, redoutablement efficace contre l'inflammation de l organisme : la...

Vin fitness et performance: des méthodes pour réduire les effets indésirables € - 23/01/2016

"Quelques gouttes de pure wine ajoutées à vos verres de vin réduisent l'intensité des sulfites tout en préservant l'arôme original du verre de vin" Nous avons tous une vie sociale qui nous amène a adopter des comportements contreproductifs en rapports à nos objectifs sportifs. Prenons par exemple le cocktail professionnel, les soirées dinatoires ou bien encore certains évènements familiaux…...

Du café optimisé pour les performatifs. - 27/02/2016

Le café est il mauvais pour un sportif? Combien de doses de caféine pour une efficacité des effets ? Combien de calories dans une tasse de café ? Du café pour les plus exigeants, ça existe ? Peut-on bénéficier des effets du café sans en boire ? La culture du café fait partie de notre quotidien et l'on s'interroge souvent sur l'incidence alimentaire du café dans notre recherche d'optimisation de...

Eau antioxydant à la spiruline - 01/02/2016

L'activité physique peut causer un dommage oxydatif sur les muscles, des micros lésions des tissus musculaires, tendineux et ligamentaire, déperdition de minéraux, acides gras et vitamines. Il faut donc apporter à l'organisme quotidiennement des éléments de qualités et équilibrés afin d'assurer l'entretien, le développement et l'adaptation structurelle. Parmi les super aliments connus pour leurs...

Rhodiola - 10/01/2016

*Rhodiola : Comment combattre le surentraînement La rhodiola la réponse aux stress de l'activité physique, cette plante permet de réduire la fatigue chronique liée aux phénomènes de surentraînement. Elle fait partie de la catégorie des adaptogènes en aidant l'organisme à répondre aux besoins de fortification et de récupération. Dans la même catégorie nous avons l'ashwagandha, le reishi,...

Supplémentation de vitamines et minéraux : facteur de performance chez les seniors ? - 20/02/2014

RÉSUMÉ L’objet de cette étude était d’analyser l’influence d’une supplémentation en vitamines et minéraux sur la performance musculaire et le rendement au cours d’un exercice de cyclisme intense. Deux groupes de 8 personnes âgées régulièrement entraînées en endurance( ….suite) Source : NRC Reseach Press, Laboratoire de Biomécanique et de Physiologie, Institut National du Sport et de L’Education...

L’hydratation est un facteur de performance - 15/12/2013

La déshydratation peut faire chuter la performance sportive de 20%

Supplément de récupération - 21/03/2013

"...Les suppléments sont aussi une aide compensant les déséquilibres alimentaires..."

Jus super green & jus de betterave, pomme et gingembre - 17/09/2012

Jus de betterave... Betterave 1/2 citron 2 carottes 1pomme 1 pièce de gingembre

Café et performance - 20/03/2011

Café et performance : Il a été démontré que la prise de caféine élève le niveau de performance des athlètes dans les disciplines d’endurance. Cependant le Comité Olympique International (CIO), après avoir classé le café comme produit dopant (1950), a retiré le café de sa liste de substances interdites. Les effets de la prise de caféine constatés : • Élévation de la transmission du système neuro...

Comment préserver les vitamines - 27/10/2010

Comment préserver les vitamines? Achetez les récoltes géographiquement proches de chez vous : marchés locaux, produit des magasins fermiers. Les produits importés sont généralement mis en paquet trop tôt, bien avant d’avoir atteint le degré de maturation nécessaire pour le développent complet des vitamines. Évitez les légumes et les fruits endommagés. Fruits et...

Spiruline Algue Marine - 27/09/2010

La spiruline est une bactérie (cyanobactérie) autrement dit une algue bleue vieille de deux milliards d’années. Considérée comme un complément alimentaire elle est riche en protéines et oligoéléments elle est obtenue par la photosynthèse et la synthèse d’une chlorophylle. On l’obtient en l’extrayant des lacs ou bassins puis elle est séchée à l’air sous le soleil ce qui favorise la...

Fonction d’élimination et l’artichaut (cynara scolymus) - 20/08/2010

Notre organisme catabolise en permanence des éléments nutritionnels apportés par l’alimentation. Chez le culturiste par exemple, la prise de protéine pour remédier à la dégradation tissulaire crée des déchets. Le foie transforme l’ammoniaque, produit toxique issu du catabolisme protéique, en urée qui est traitée par le système rénal. La fonction rénale peut ainsi être mise à mal par un excès...

Vita coco - 20/07/2010

" ...brique d’eau de cocos naturels..." Vita Coco est une eau de coco hydratant très pauvre en sucre, avec un niveau de cholestérol néant à l’inverse du lait de coco. Elle contient un pourcentage élevé de potassium, mais également de la vitamine C, du calcium et phosphore. Elle est commercialisée sous forme de brique d’eau de cocos naturels. Le Vita coco est disponible aussi avec de...

Usain Bolt diet - 17/07/2010

LA DIÉTÉTIQUE. À raison de six rations alimentaires par jour, comprenant 60% de protéine, 30% d’hydrate de carbone ainsi que 10% de lipides. Il aime le Yam une racine tropicale source de vitamine C et A ainsi que d’hydrate de carbone donc riche en énergie. Lire aussi :Lyle Mc Donald the protein Book Source : motleyhealth.com Interview TV usain bolt...

Phénomène Açaï - 17/07/2010

Non nous ne parlons pas de la marques de bière Japonaise. Additionné dans les programmes nutritionnels des acteurs d’Hollywood et des sportifs professionnels, on en vient tous à se poser la question : Mais de quoi parle-t-on ? Il s’agit du Açaï, une baie originaire d’Amérique du Sud (mais on en trouve également en Californie) provenant d’un arbre désigné sous le nom d'Enterpe...

MCT, Medium Chain Triglycérides - 17/07/2010

"...Elle accompagne votre programme alimentaire pour une réduction de la masse grasse..." Le MCT est une huile qui élève votre potentiel énergétique. Elle accompagne votre programme alimentaire pour une réduction de la masse grasse. Prise avant le repas, elle réduit l’appétit. Cette huile baisse le niveau de cholestérol au niveau du foie et divers tissues. De plus, elle participe à la...

Stévia - 28/06/2010

L’alternative AUX ÉDULCORANTS SYNTHÉTIQUE ? Stévia Rebaudiana C’est un petit arbuste du nord de l’Amérique de Sud. Il est également cultivé en Amérique Centrale mais aussi aux USA, Israël, Chine , Corée et Japon. En effet, le Japon est le plus gros consommateur de cette feuille de stévie séchée car elle à un pouvoir sucrant de 15 à 30 fois supérieure à celui de notre sucre...